砂肝のタタキ

クセがなく、コリコリした食感です。

肉の苦手な方でも食べられると思います。

レバー

ゴマ油と岩塩で食べました。

レバーを焼いてみました。

生レバーの苦手な人は、こちらなら美味しく食べられそう！